Zwilling Bob Kramer Stainless Universeel mes 130mm
4009839309571
Levering 2-3 Werkdagen
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
Het Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless-utilitymes 13 cm heeft een slank, lang lemmet voorzien van een prachtig patroon. Dit mes is geschikt voor uiteenlopende snijwerkzaamheden. Het lemmet loopt met een boog in een spitse punt. Hierdoor kun je met het mes wiegen voor het versnipperen van bijvoorbeeld kruiden. De punt gebruik je voor het precieze snijwerk. Overal waar een koksmes iets te groot is, klaart dit mes de klus. Of het nu gaat om het snijden van kaas, worst of het fijn snijden van kruiden.
Kramer by Zwilling Euro Stainless-lemmet
De messen hebben een lemmet van damaststaal met een kern van SG2 poederstaal. Deze staalsoort is hard en blijft lang scherp. Gehard tot 63 Rockwell. Bovenop de harde SG2 kern zijn 100 lagen damast geplaatst. Uniek is het patroon in de damastlaag. Dit is namelijk een ontwerp van Bob Kramer dat je op geen enkel ander mes gaat vinden.
Kramer by Zwilling Euro Stainless-greep
De greep is gemaakt van micarta: geperst linnen met de uitstraling van hout. De mooie greep past wat betreft design perfect bij het lemmet. Daarnaast is micarta vochtbestendig en vormstabiel. Dit zorgt ervoor dat het handvat en het mes bestand zijn tegen veelvuldig en langdurige gebruik. De greepdelen worden vastgezet met roestvrijstalen klinknagels. Afgewerkt met een in het oog springende mozaïekpin. Een volledig met de hand gemaakte pin in de vorm van het logo van Bob Kramer.
Deze serie wordt in Seki, Japan volledig met de hand gemaakt. Hierdoor is elk mes uniek.