Klassiek 14cm uitbeenmes

Botten verwijderen en vlees op een professionele manier villen: dankzij de stevige afwerking en het gemakkelijk wendbare, extreem scherpe lemmet met een spitse punt is het uitbeenmes ideaal voor het verwijderen van botten of voor het villen van vlees en gevogelte. Pezen en vet kunnen ook gemakkelijk worden verwijderd, dus het is uw ideale metgezel als het gaat om vleesbereiding.
Voor professioneel houtsnijwerk in de keuken of aan tafel raden wij onze Snijset aan.

• Met de hand wassen en onmiddellijk met een handdoek afdrogen.
• Vermijd het gebruik van schurende sponzen of laat uw mes niet in de gootsteen weken.
• Bewaar je mes veilig met behulp van een opbergoplossing.
• Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of hardhout zoals bamboe.
• Regelmatig slijpen is essentieel om je mes optimaal te laten presteren.
• Slijp indien nodig met een wetsteen, slijpstaaf of handmessenslijper.