Klassiek 12cm universeel mes

Het universeel mes is kleiner dan een koksmes, maar groter dan een schilmesje, waardoor het het perfecte mes is voor een groot aantal taken. Een universeel mes lijkt veel op een veelzijdig schilmesje en is perfect voor het fijnhakken van sjalotten, uien en kruiden, maar ook voor het snijden van groenten of klein vlees.

• Met de hand wassen en onmiddellijk met een handdoek afdrogen.
• Vermijd het gebruik van schurende sponzen of laat uw mes niet in de gootsteen weken.
• Bewaar je mes veilig met behulp van een opbergoplossing.
• Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of hardhout zoals bamboe.
• Regelmatig slijpen is essentieel om je mes optimaal te laten presteren.
• Slijp indien nodig met een wetsteen, slijpstaaf of handmessenslijper.