Ruimte !
Zoals in elke keuken heb je bij het kokkerellen vooral
nood aan ruimte ! Zodus ook in een kookwinkel !
Onze kookhoek is met een 40m² uitgebreid, voor dezelfde
hoeveelheid artikels ( ja, we hebben nu eenmaal alles in huis )
Resultaat is een beter overzicht van de artikels, netjes gesorteerd
en opgestapeld waar ze horen.
Bovendien bieden we U een zeer ruime keuze in porselein en servieswerk. Doe Uw creatieve keukenexploten alle eer aan,
door ze te serveren op een mooi origineel bord.
En dit hoeft echt niet duur te zijn hoor !


Tools for Cooks.
Arnel biedt U sinds kort het volledige gamma aan van
Cuisipro.Deze fabrikant van hoogwaardige keukenhulpjes
bezorgt U het ideale gereedschap om Uw keukendromen
uit te laten komen. Mooi design, een hoge functionaliteit
en sterke kwaliteit.
Kortom...
Tools for Cooks.

een receptje met de Qbag van Peter De Clercq
(je weet nog wel, onze wereldkampioen BBQ).
Nodig voor 4: 4Qbags, 4 tarbotfilets, 300gr jonge spinazie, 1ajuin, 5gr komijnzaadjes, 4dl witte wijn, 2,5dl lichte room, 1dl visfumet, 30gr gemarineerde zongedroogde tomaten, 20gr pompoenpitten, 16gekookte aardappeltjes.
Werkwijze:
*Fruit de versnipperde ui in olijfolie samen met de komijnzaadjes. Blus met de witte wijn, voeg er visfumet aan toe en laat het geheel dan tot de helft inkoken. Voeg de room aan de saus toe en laat nog even reduceren. Kruid met peper en zout.
*Was de spinazie en hak de bladgroente fijn. Voeg er de in kleine blokjes versneden tomaat aan toe, evenals de pompoenpitten. Vermeng het geheel met de saus.
*Verdeel de saus in de Qbags, plaats de tarbotfilets er bovenop samen met de gekookte aardappelen.
*Sluit de Qbags of maak een papillot met de folie en plaats deze voor 10minuten op de BBQ.
Smakelijk!!!